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乡岩的博客

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来,吃碗捞捞!  

2012-07-28 13:56:31|  分类: 我的随拍 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           天气闷热闷热的,南郭寺连一丝风也没有,树叶们懒得动弹,哪怕一点点。

           我们走得满头大汗,到半山腰,两丫头说:“来,吃碗捞捞!” 

           捞捞就是凉粉,和面皮一样,都是天水的特色小吃。

           凉粉有两种,一种使用荞做的,一种是用豌豆做的。

           如果用刀削了吃,天水人就叫它“削削(xue)”,如果捞成细面条样来吃,就叫“捞捞”!

           她俩要吃“削削”,我说:“我要捞的!”

 

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                     削削(xue)--------买凉粉的女人在用刀削凉粉!

 

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                    再调上红红的油泼辣子-----------馋人!

 

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                女人拿的是专门捞凉粉的“捞捞”,捞一圈,真长!

 

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                              再捞一圈吧!

 

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                       再从中间捞一点,刚好一碗,三块钱!

 

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                     要调上蒜泥、盐、醋、芝麻、辣椒、芥末!

 

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                   两个丫头走累了,吃得津津有味!

 

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                          凉粉是各(guo)人家做(zu)下(ha)的(dai),香地很,再吃一碗洒!

 

 

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